azienda agricola mompalà

rivista

2012-02-05T23:45:00.000+01:00

Da febbraio 2012 questa rivista è in vendita presso il nostro negozio in via Sant'Ottavio 35 _ TORINO

neve neve e ancora freddo!!

2012-02-04T22:55:00.000+01:00

Abbiamo visite!!
davanti a casa!

apertura per natale

2011-12-06T00:04:00.000+01:00

Vi informiamo che nei prossimi giorni siamo aperti ...! feste comprese!

Borsa valori Via Giordano bruno 181-

2011-11-19T12:54:00.000+01:00

Gas e popolo tutto vi aspettiamo!!

http://www.provincia.torino.it/agrimont/file-storage/download/eventi_iniziative/pdf/Borsa_valori_volantino.pdf

mangia TO

2011-09-21T00:20:00.000+02:00

venite a trovarci!!

http://www.campagnamica.it/notizie/mangiato-mangiare-italiano-torino

patate e che patate!!!

2011-09-04T12:06:00.000+02:00


la patata non è solo femminile!!

topo patata

fior di patata

fragoloni.....buoni....buoni

2011-05-13T21:29:00.000+02:00

Apertura punto vendita in Torino Via Sant'Ottavio 35 angolo Via Artisti

2011-05-11T12:30:00.000+02:00

buona pasqua a tutti !!

2011-04-24T00:49:00.000+02:00

Ne abbiamo di ogni misura! basta chiedere!

2011-03-22T23:23:00.000+01:00

Aggiungi didascalia

Dalla serie "Ora non ne ho vogliaaa!!!"

pasta integrale

2011-02-21T11:43:00.000+01:00

DEGUSTIBOOKS

2010-12-05T15:41:00.000+01:00

ecco un anteprima dei cestini natalizi....

2010-11-29T22:45:00.000+01:00

si possono fare varie combinazioni.....

Semola rimacinata di grano duro biologica

2010-11-07T22:52:00.001+01:00

nostra ultima creazione

Festa d'autunno

2010-11-07T22:07:00.001+01:00

DOMENICA 14 NOVEMBRE CI TROVATE IN PIAZZA XX SETTEMBRE A PIOSSASCO

venite a trovarci

2010-10-09T02:18:00.000+02:00

Domenica 17 ottobre torna a Orbassano l’eccellenza del Sedano Rosso!

Anticipazioni sull'attuale edizione
Caratteristiche del prodotto

Per informazioni sul programma 800.370.850

un vero letto di paglia!

2010-06-30T22:17:00.000+02:00

la metitrebbia all'opera

2010-06-30T21:44:00.000+02:00

s

2010-06-30T21:31:00.000+02:00

stiamo mietendo!

ci trovate qui il 12 e 13 giugno

2010-05-31T22:58:00.000+02:00

http://www.foodmarketnet.org/

Le piazze del bio 2010

2010-04-19T14:30:00.000+02:00

Le piazze del bio 2010

Ieri 18 aprile 2010 abbiamo partecipato alla fiera chiamata "Le piazze del bio" stavolta era veramente solo bio! qualcuno è andato? che ne pensate?

olio extravergine d'oliva biologico

2010-03-07T17:42:00.000+01:00

AZIENDE AGRICOLE CON VENDITA DIRETTA

2010-03-07T16:47:00.001+01:00

AZIENDE AGRICOLE CON VENDITA DIRETTA: "CITTA' DI PIOSSASCO

AZIENDE AGRICOLE CON VENDITA DIRETTA; vai al sito
www./anticoborgodisanvito.com/cascine-slow/"

altro formato per i più piccini

2010-02-22T16:32:00.001+01:00

formati pasta

2010-01-24T17:56:00.000+01:00

i nostri prodotti

2009-12-11T23:59:00.001+01:00

E' arrivata la pasta !!!

2009-10-23T00:19:00.004+02:00

Finalmente siamo in possesso della nostra "Pasta Piana dei Santi "trafilata al bronzo e biologica !

I formati sono tanti, orecchiette, raschiatelli, fusilli paesani (foto), paccheri, strascinati, schiaffoni, strozzapreti, maccheroni, penne rigate, eliche, ecc.

E' veramente buona ............provare per credere!!

AZIENDA AGRICOLA MOMPALA'

2009-04-07T20:39:00.006+02:00

LA NOSTRA AZIENDA

TERRITORI:
Piemonte – Piossasco (To)
Basilicata – Stigliano (MT)

L'azienda agricola Mompalà è una piccola realtà che nasce a Piossasco (TO) nel 2006, un po’ per caso, ma affonda le sue radici in una storia familiare ben più lontana.
La famiglia Colucci nel 2003 in previsione della nascita di un figlio, decise di acquistare un rustico con del terreno in regione Mompalà a Piossasco (To). Iniziò così un percorso hobbistico rivolto a soddisfare un bisogno d’alimentazione di tipo biologico del proprio figlio. (Decrescita Felice)
Si rese conto che la cosa l’appassionava e intenta a capirne qualcosa di più sull’agricoltura, cominciò a fare corsi, tra cui il corso di Apicoltura, da qui una piccola produzione di miele.
La famiglia Laronzana (ramo materno), contadini lucani da 5 generazioni, è proprietaria di un podere vocato alla coltivazione dell’olivo e del grano duro. Dopo la morte dei nonni la conduzione volgeva a preservare l'esistente.

Nel 2006, Colucci Francesco (figlio) Infermiere di professione, per mantenere viva la tradizione contadina riorganizza il podere di famiglia in Stigliano (Basilicata) unendolo con la cascina di Piossasco.
Si avvia così la produzione e vendita diretta di olio extravergine d’oliva e Miele.
L'Azienda Agricola Mompalà cosi facendo si sviluppa su due territori:
-Piossasco (To) Piemonte, dove si produce Miele e ortofrutticole;
- Stigliano (Mt) Basilicata, dove si produce olio extravergine di oliva e dal 2009 grano duro e suoi derivati.
La nostra Azienda ha partecipato a FA’ LA COSA GIUSTA 2007 di Torino (Fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili) e ha intrapreso il percorso di Certificazione Biologica (a partire dal febbraio 2008);
La Famiglia Colucci vive stanca, felice e contenta!

Dove acquistare i nostri prodotti:
In Cascina: Previa telefonata
Piossasco: "la Casa del Pane" in Via Palestro n. 96, Macelleria Silvio Balbinot via pineroli 34.
Rivoli: La frutteria in via f.lli Piol,10
Bibiana: Coop. "Il frutto permesso"
Torino: Coop. "Il frutto permesso" via napione
Torino: ogni IV° Sabato del mese "OLTREMERCATO" Mercatino di Prodotti Biologici in P.zza Palazzo di Città (davanti al Municipio)
* Consegna a domicilio
*Piossasco – Cumiana – Pinerolo – Torino Centro e Sud.
** Giaveno – Bruino – Rivalta – Volvera – Orbassano –
**( acquisto min. 3 lattine da Lt.5)

AZIENDA AGRICOLA "Mompalà"
di Colucci Francesco
Via dei Mughetti n.23, (regione Mompalà)
10045 Piossasco (TO)
mompala@libero.it
Tel. 328.2953595

IL NOSTRO OLIO
dai Pendii di Stigliano

Solo extravergine di qualità, dal sapore fruttato e da un gusto delicato e leggero, quasi dolce con sentore aromatico che si conserva nel tempo. Si presenta con un colore giallo oro e nasce per soddisfare il gusto e la sensibilità di chi ama condire gli alimenti integrando e completando il loro sapore.Organoletticamente ineccepibile e con acidità compresa tra lo 0.1 e lo 0.3, valori nettamente inferiori all'0,8% stabilito dalla legge.Non è filtrato per mantenere ancora più intenso tutto il sapore dell'oliva appena franta ed è custodito al riparo dagli insulti della luce.E' facile innamorarsi di questo olio, basta assaggiarlo per scoprire nella sua semplicista il gusto unico del suo sapore.
Se avrete occasione di visitare la nostra Terra saremo ben lieti di accogliervi nella nostra azienda per una degustazione del nostro olio e per mostrarvi tutte le fasi della produzione e del confezionamento.Potrete, così, "toccare con mano", la vera passione per i sapori sani e genuini della tradizione lucana.

IL NOSTRO MIELE

"Il miele è il prodotto alimentare che le api domestiche producono dal nettare dei fiori o dalle secrezioni provenienti da parti vive di piante o che si trovano sulle stesse , che esse bottinano, trasformano, combinano con sostanze specifiche proprie e lasciano maturare nei favi dell’alveare".
Tale definizione spiega in poche parole che cos’è il miele e che cosa non è. La nosta azienda, situata sulla Collina di Piossasco rivolta verso Cumiana, è ben lontana da fonti di inquinamento e contaminazione (aree metropolitane, insediamenti industriali, grosse arterie stradali, zone in cui si praticano colture intensive). Infatti, in prossimità di suddette zone, sostanze inquinanti potrebbero contaminare il nettare del fiore e, di conseguenza, indirettamente il miele.
La nostra azienda per la frutticoltura usa solo prodotti ammessi dall’agricoltura biologica, garantendo, cosi un miele di qualità e il più naturale possibile;